蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀（Eggshell Strength Tester）是衡量雞、鵝、鴨等禽蛋蛋殼質(zhì)量的重要指標(biāo)。雞蛋蛋殼的強(qiáng)度與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質(zhì)量以及商品蛋雞的鮮蛋產(chǎn)量密切相關(guān)。殼質(zhì)堅(jiān)實(shí)的蛋很少破損,能較久且完好地保存其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有良好的商品性。蛋殼質(zhì)量下降，對(duì)許多養(yǎng)雞場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失相

當(dāng)嚴(yán)重。而雞蛋殼強(qiáng)度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關(guān)。正確掌握蛋殼強(qiáng)度有關(guān)指標(biāo)尤為重要。蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀操作簡(jiǎn)單，測(cè)量快速準(zhǔn)確，對(duì)蛋品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是大型養(yǎng)雞場(chǎng)，食品加工廠和科研院所檢測(cè)雞蛋品質(zhì)指標(biāo)的*。

蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀原理：

將雞蛋固定豎放于上下測(cè)量面間，測(cè)量面以一定的速度作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，并將雞蛋壓破。雞蛋壓破過(guò)程所的力通過(guò)傳感器測(cè)量，并記錄和顯示出來(lái)。

蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、采用芯片控制，高精度測(cè)力傳感器，精度高。

2、采用高性能步進(jìn)電機(jī)，精密滾珠絲桿傳動(dòng)，保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)。

3、大觸摸屏中文顯示，友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便，具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4、隨機(jī)配備蛋殼豎立固定裝置，方便快速測(cè)量。
蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0—200）N

分辨力：0.1N

示值準(zhǔn)確度：<±1%，

測(cè)試速度：(0.5—20)mm/s可任意設(shè)定                    

外形尺寸：約330mm×335mm×550mm

質(zhì)量：約35kg

電壓：110~240V 50Hz